金牌厨师王许旺老师（右）与省烹饪协会会长合影
近日，由广东省人力资源和社会保障厅主办、广东省烹饪协会承办的2016年广东省餐饮行业职业技能大赛在广州市落下帷幕。茂名市交通高级技工学校王许旺老师作为本次大赛的参赛选手，从白天鹅宾馆、中国大酒店、东方宾馆等100多个餐饮行业单位的众多高手中脱颖而出，获得本次大赛个人金牌厨师荣誉称号，也是粤西地区唯一获得本次大赛金牌的参赛选手。
获奖菜色——《葵花黄金鲍鱼》
据悉，茂名市交通高级技工学校是一所公办国家级重点高级技工院校，该校名牌专业是汽车维修、烹饪，近年来，更打造了幼儿教育、电子商务、工业机器人应用与维护、数控加工等一批特色专业。学校大力弘扬工匠精神，造就了一大批能工巧匠，通过组织师生参加各级技能大赛，以赛促教，实现了学校教学质量的稳步提高，提升学校内涵发展，受到了社会各界的好评。 茂名日报记者 戴奇宙 通讯员 李冠霖 转载自茂名网
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发表于 2016-10-10 09:47
