将进一步推动茂名月饼产业更健康发展
茂名市申报广东月饼名都专家评审会现场
10月12日，茂名市申报“广东月饼名都”专家评审会在广州举行，评审组专家经过认真审查，及进行讨论、质疑、答疑、意见汇总等流程，一致认为申报材料的内容符合实际，同意通过。 参加评审会的专家有广东岭南职业技术学院校长朱家勇、华南理工大学食品科学与工程学院教授李汴生、华南农业大学食品学院教授孙远明、仲恺农业工程学院轻工食品学院院长白卫东、广东食品药品职业学院副院长苏新国等。广东省食品（医药）行业协会党委副书记冯惠钊出席评审会，茂名市食品行业协会秘书长蔡活向专家介绍茂名月饼产业发展及申报月饼名都概况。 经过发展，我市目前有月饼生产企业200余家，居全国地级市首位， 2015年月饼产量达2.5万吨，产值逾20亿元。产品畅销全国各地乃至美国及东南亚地区。茂名市创建“广东月饼名都”是深入贯彻供给侧结构性改革部署，打造广东省区域品牌的一次尝试。在此过程中，茂名市委、市政府高度重视，茂名市食品行业协会和茂名日报社为创建“广东月饼名都”做了大量工作。省食品行业协会对茂名的创建工作大力支持，但也非常慎重。该协会对茂名地区月饼产业发展情况、产品品质、月饼从业人员素质以及产业政策等多方面进行了严格考核。省食品行业协会还专门组织专家对茂名地区近百家月饼生产企业技术人员进行感官培训，委托广东省南方食品医药行业评估中心对茂名地区30多家主要的月饼生产企业的产品进行感官评价。 评审会上，专家组专家对茂名《广东月饼名都申报材料》进行了认真审查、论证。专家组组长朱家勇宣布，茂名“广东月饼名都”申报材料内容符合实际，同意通过。 省食品行业协会有关负责人表示，茂名申报“广东月饼名都”通过专家论证，将进一步推动茂名月饼产业健康发展。
茂名晚报记者 何康源 转载自茂名网
| 
发表于 2016-10-13 09:57
