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三亚，别称：鹿城。古称：崖城。三亚，是东方的夏威夷，有最和煦的阳光，是典型的热带风光，四季如夏。 第一天，住在距离大东海1公里的位置，客栈叫～哪里那里（哪栈）！ 
房间布置是纯粹的地中海风格，清新自然！ 
哪栈门口一个吃货，哈哈哈~~ 
安顿好后按耐不住激动的心情，直接奔赴大东海沙滩 
难得同框 
没计划下海，所以没带装备，但这家伙非要下去，只能把他被扒光了 
这是第一次下水 
这爷俩 
奔波了一天，看到大海，顿时去除了全身的疲惫！蓝天碧海～～～ 
当然还有目不暇接的比基尼 
傍晚，对于一个吃货来说，无论走到哪里，最重要的事情就是吃吃吃！来三亚必吃的是什么呢？——海鲜！吃海鲜必去的地方是哪里呢？——四川小胡子海鲜加工店。别问我为什么这么钟爱这家店，你们来过就知道了。 今天特别怀念海鲜的味道，特别想跟大家分享一下小胡子家的海鲜。小胡子有着三亚人纯朴热情的性格。会耐心的询问食客味道怎样有什么需要改进的地方，也亲自带到店的客人去挑海鲜，端茶倒水，都是亲力亲为，一点儿也没有老板的架子，反而特别亲切，遇上聊得来的客人还会大方的打折，总之我很喜欢小胡子这个人。 下面进入正题了哈，在她们家吃海鲜有三种模式： 1，自己买海鲜到店里加工，如果自己不会挑的话可以叫她们家的服务员带着去买，服务员会帮忙挑选和砍价。 2，到店点菜，不用自己去买，服务员会帮你买好，你只用坐等海鲜上桌就好了。 3，团购，这个最省心了，不仅不用自己去买，而且价格还相当优惠。 我第一次是服务员带着去买的，后面是直接点的，都是非常新鲜的海鲜，而且小胡子家的厨师是地道的四川人，在小胡子家能尝到最地道的四川海鲜做法。除了地道的四川海鲜做法之外，小胡子家的海鲜还改进了做法，融合了五湖四海的味道，让来自祖国各地的客人都能尝到自己喜欢的味道。在三亚吃过不少海鲜了，感觉小胡子家的海鲜才能称得上是舌尖上的海鲜。 先来介绍几样本土做法的海鲜，蒜蓉蒸和清蒸，原原本本的保留了海鲜自身的鲜味，蒜蓉压住了海鲜自带的腥味的同时还增加了海鲜的鲜香。 
蒜蓉蒸鲍鱼，个人觉得小鲍鱼更好，更嫩，而且一口一个，吃的非常爽。 
蒜蓉粉丝蒸扇贝，在蒜蓉的基础上增加了粉丝，带着扇贝肉一起蘸着小胡子家自制的酱料，那味道，简直了，我自己一个人都可以吃一打。这个强烈推荐一下。 
清蒸石斑鱼，清蒸的石斑鱼特别的鲜嫩，蘸一点鱼身下的汁，味道非常完美。 下面说说改进做法的海鲜，味道也是非常的赞。 
椒盐龙虾，很大块的肉，肉质Q弹，吃到嘴里有一种满满的幸福感。 
椒盐皮皮虾，皮皮虾的壳不太好剥，两边带刺，所以剥的时候一点要特别注意。由于剥的很辛苦，肉又很多，所以吃到嘴里的时候感觉自己非常幸运，劳动终于有了成果，呵呵。 
辣炒花蟹，这也是我的最爱之一，没有为什么，就是爱它。辣炒的味道非常好，很入味，这个也强烈推荐给大家。 
辣炒芒果螺，这个我注意过，基本上每桌都会有一份，看来大家都喜欢这个菜，可以称得上“最佳人气菜品”了。芒果螺一定要买大的，大的肉多，吃起来才爽。 
四川小胡子海鲜加工店除了有美味的海鲜外，更受游客喜欢的还有鲜榨果汁和炒冰，来份芒果汁，配上一餐美味的海鲜，在如此炎热的三亚，来份炒冰，哇!真是人生一大享受。到现在想想，还在口水直流呢~ 这一写，又勾起了我的食欲，恨不得马上飞到三亚再去吃一顿小胡子家的海鲜，奈何工作繁忙，等有空了一定要再去过过嘴瘾。 
第二天，早起，趁车前往南山寺！检票处人不算多，淡季门票140含中餐（素斋） 
进门正面看到“不二法门”，不二～做人要诚实，表里如一！做事要执着，永不放弃！ 
金玉观音庙堂侧面！建筑风格继承了藏传佛教的特点！ 
此石名曰～观音耳，被放置在大殿前面，外形宏达，寓意菩萨可以倾听世间的苦难，并施以援手，救苦救难！
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发表于 2017-1-8 18:46
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